第50章 此茶一出,天下无茶
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独特的茶香不仅勾起了李丰满的茶瘾,就连在前院守门的老富贵儿都闻香而至。
堵在灶房门前,老富贵儿看着正在认真翻炒着锅中茶叶的根福,不由神色一怔,没想到这茶香的出处竟是他自己的儿子搞出来的。
“爹,快来帮忙!”
根福欣喜地冲老富贵儿招手,李丰满偷懒离去,只留根福一人在灶房继续炒制茶叶,又是烧火又是翻炒又是揉搓,根福已经感觉有些吃紧,这不是一个人就能轻松完成的工作。老富贵儿的到来,无疑让他看到了一丝曙光。
老富贵儿抬脚进屋,诧声问道:“你这是在做什么,老爷呢?”
“少爷吃茶去了!”根福手不离锅,不停地在翻炒着锅内的茶叶,同时出声向老富贵儿解释道:“我之前不是跟您说过吗,少爷要收新鲜的茶叶制茶,这不就是啰!”
“这个我知道,这些茶叶还是我去给张罗回来的。我说的是为什么要把茶叶下锅翻炒?是少爷的主意吗?”
老富贵儿指着簸箕中已经做出来的成品茶叶,一个个倦缩得跟小虫子一样的东西,跟他所熟知的茶叶完全不是一个概念嘛。
不过这个味道,还真是足够的芬芳浓郁!
老富贵儿忍不住又长吸了口气,鼻端的嗅觉令人迷醉,没错,他刚刚在前院闻到的就是这个味道。
以前喝的茶叶,虽然也有茶香,但是它们的味道绝对没有眼前这般浓郁。而且喝起来入口苦涩之气太重,还稍有些腐酸的味道,所以才不得不在饮用的时候添加一些调剂。
“全都是少爷的吩咐。”根福点头,同时报怨道:“少爷亲自示范了一遍,就拿着他新炒好的茶叶离开了,剩下的这么多鲜叶全都交给我来炒制,我一个人又要烧火又要翻炒又要重复不停地揉搓,实在是有些忙不过来,爹你来得正好……”
没有理会根福的报怨,老富贵儿伸手从簸箕里抓起了一把成茶放在鼻端轻嗅,更加迷人的香气袭遍整个嗅觉神经,老富贵儿感觉自己都有些醉了。
“这个要怎么喝?还是放在沸水中真接烹煮吗?”老富贵儿切声询问,他忍不住想要试一试。
“那倒不用。”根福随声答道:“少爷说这种茶叶只要用沸水简单地冲泡一下就能直接饮用,而且还不必再添加什么葱姜之类的东西调味,说是那样会破坏茶叶原本的茶香。”
“少爷就是因为突然间喝不惯以前的茶饼,所以才想到要自己来炒茶制茶。”
“嗯,知道了。那你接着忙你的,前院不能离人,我先走了!”老富贵儿点头,然后抓起一把茶叶就走。
根福一怔,傻傻地看着老富贵儿飞一般奔走的身影,这是什么破爹啊,都不知道心疼一下自己的儿子吗?累死我得了!
报怨了两句,根福手脚不停,继续翻炒。
没办法,少爷偷懒,老爹又不靠谱,根福只得继续一个人埋头苦干,苦逼兮兮。
前院儿,门房。
老富贵儿烧好了一壶热水,然后满是期待地把他从后宅拿来的那些茶叶放了几片到茶杯里,开水冲泡,白烟袅袅,醉人的茶香再次在房间内弥散。
唐人皆爱茶,老
富贵儿也不例外。
不管是上等的茶饼,还是便宜的茶沫,老富贵儿没事儿的时候都喜欢饮上几杯,冬日里胃暖身心,夏日里消渴解热,已然养成了一种习惯。
李丰满捣鼓出来的这种炒制茶叶,老富贵儿还是头一次见到,不过仅是闻到它的茶香,老富贵儿就知道,这种茶叶差不了。
以前老富贵儿在长安时没少用那些堪称极品的茶饼煮过茶汤,茶饼的香味他亦是极为熟识,对于茶叶品质的好坏,他仅是靠一只鼻子就能分辨得出来。
李丰满制的这种茶叶,其色绿,其味香,虽尚未入口,仅是其色香外在,就已经比之那些最上等的茶饼强上数倍。
茶叶在杯中翻滚。
有了热水的浸泡,原本倦缩一团的小球球吸收到了足够多的水份之后,开始渐渐地舒展还原,再度变成了一片片碧绿色的茶叶。
同时,原本无色透明的开水,也被舒展开的茶叶给染成了碧色,色泽微黄,隐有绿意在其中。
茶水清澈,一眼可入杯底。
跟用茶杯煮出来的那种混浊浓汤相比,眼前这种茶水更具观赏性,也越发地让人有一种想要一饮一品的渴望。
老富贵儿轻轻把茶杯端起,嗅着茶香,观着茶色,心情不自觉地就变得愉悦了起来。
“滋滋!!”
溜边儿小口,茶汤入喉,老富贵儿的双眼陡然睁大,一种前所未有的味觉感观在他的口中迸发扩散,一发而不可收拾。
“入口苦,回味甘,入腹温热,馥郁满怀,这当才是茶叶的真正味道,与之相比,我老富贵儿以前喝的那些,全都是如马尿一般的东西!”
一口热茶入腹,老富贵儿不由出声长叹。
“怪不得古人常常有言:朝闻道,夕死而无憾。今日老夫我能有幸饮得如此佳酿,这辈子也算是值了!”
放下茶杯,老富贵儿没有贪杯再饮,而是急匆匆地奔向后宅。
找了一圈儿,最后在书房里发现了正在独自饮茶的李丰满,老富贵儿切声向前:“老爷,老奴有事禀报!”
“是老富贵儿啊,来来来,先尝尝本老爷亲制的新茶!”李丰满正好又冲泡出一茶清茶,见老富贵儿过来,冲其招手,“你来替我品一品,看这茶味的成色如何?”
李丰满自语道:“刚刚我已沏了一杯,细品之下总感觉似乎少了点儿什么东西。应该是火候太大了,毕竟是第一次炒制,手法难免生疏,还需再多试几次才好……”
老富贵儿闻言,顿时便有一种身在井底的感觉,对李丰满的景仰之情犹如江水滔滔。
在他看来已经是犹如琼浆玉液一样的茶水,李丰满竟然还不满意,老爷的要求也未免太高了。
“多谢老爷。”
老富贵儿双手接过李丰满递来的茶杯,小口轻抿,眼前不由一亮,这味道,竟比他刚才所冲泡的那杯还要醇郁,不愧是老爷亲手炒出的新茶,比根福那小子炒出来的茶叶简直就是一个在天一个在地。
果然是一山还有一山高,原本以为根福炒出为的那些茶叶就已然是天下少有,是玉液琼浆,现在一品李丰满的茶叶,老富贵儿瞬时觉
得,他之前抓的那把茶叶,可以扔了。
“此茶一出,天下无茶!”
放下茶杯,老富贵儿正色品评,脸上的神色虔诚,双目之中,神情激荡。
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独特的茶香不仅勾起了李丰满的茶瘾,就连在前院守门的老富贵儿都闻香而至。
堵在灶房门前,老富贵儿看着正在认真翻炒着锅中茶叶的根福,不由神色一怔,没想到这茶香的出处竟是他自己的儿子搞出来的。
“爹,快来帮忙!”
根福欣喜地冲老富贵儿招手,李丰满偷懒离去,只留根福一人在灶房继续炒制茶叶,又是烧火又是翻炒又是揉搓,根福已经感觉有些吃紧,这不是一个人就能轻松完成的工作。老富贵儿的到来,无疑让他看到了一丝曙光。
老富贵儿抬脚进屋,诧声问道:“你这是在做什么,老爷呢?”
“少爷吃茶去了!”根福手不离锅,不停地在翻炒着锅内的茶叶,同时出声向老富贵儿解释道:“我之前不是跟您说过吗,少爷要收新鲜的茶叶制茶,这不就是啰!”
“这个我知道,这些茶叶还是我去给张罗回来的。我说的是为什么要把茶叶下锅翻炒?是少爷的主意吗?”
老富贵儿指着簸箕中已经做出来的成品茶叶,一个个倦缩得跟小虫子一样的东西,跟他所熟知的茶叶完全不是一个概念嘛。
不过这个味道,还真是足够的芬芳浓郁!
老富贵儿忍不住又长吸了口气,鼻端的嗅觉令人迷醉,没错,他刚刚在前院闻到的就是这个味道。
以前喝的茶叶,虽然也有茶香,但是它们的味道绝对没有眼前这般浓郁。而且喝起来入口苦涩之气太重,还稍有些腐酸的味道,所以才不得不在饮用的时候添加一些调剂。
“全都是少爷的吩咐。”根福点头,同时报怨道:“少爷亲自示范了一遍,就拿着他新炒好的茶叶离开了,剩下的这么多鲜叶全都交给我来炒制,我一个人又要烧火又要翻炒又要重复不停地揉搓,实在是有些忙不过来,爹你来得正好……”
没有理会根福的报怨,老富贵儿伸手从簸箕里抓起了一把成茶放在鼻端轻嗅,更加迷人的香气袭遍整个嗅觉神经,老富贵儿感觉自己都有些醉了。
“这个要怎么喝?还是放在沸水中真接烹煮吗?”老富贵儿切声询问,他忍不住想要试一试。
“那倒不用。”根福随声答道:“少爷说这种茶叶只要用沸水简单地冲泡一下就能直接饮用,而且还不必再添加什么葱姜之类的东西调味,说是那样会破坏茶叶原本的茶香。”
“少爷就是因为突然间喝不惯以前的茶饼,所以才想到要自己来炒茶制茶。”
“嗯,知道了。那你接着忙你的,前院不能离人,我先走了!”老富贵儿点头,然后抓起一把茶叶就走。
根福一怔,傻傻地看着老富贵儿飞一般奔走的身影,这是什么破爹啊,都不知道心疼一下自己的儿子吗?累死我得了!
报怨了两句,根福手脚不停,继续翻炒。
没办法,少爷偷懒,老爹又不靠谱,根福只得继续一个人埋头苦干,苦逼兮兮。
前院儿,门房。
老富贵儿烧好了一壶热水,然后满是期待地把他从后宅拿来的那些茶叶放了几片到茶杯里,开水冲泡,白烟袅袅,醉人的茶香再次在房间内弥散。
唐人皆爱茶,老
富贵儿也不例外。
不管是上等的茶饼,还是便宜的茶沫,老富贵儿没事儿的时候都喜欢饮上几杯,冬日里胃暖身心,夏日里消渴解热,已然养成了一种习惯。
李丰满捣鼓出来的这种炒制茶叶,老富贵儿还是头一次见到,不过仅是闻到它的茶香,老富贵儿就知道,这种茶叶差不了。
以前老富贵儿在长安时没少用那些堪称极品的茶饼煮过茶汤,茶饼的香味他亦是极为熟识,对于茶叶品质的好坏,他仅是靠一只鼻子就能分辨得出来。
李丰满制的这种茶叶,其色绿,其味香,虽尚未入口,仅是其色香外在,就已经比之那些最上等的茶饼强上数倍。
茶叶在杯中翻滚。
有了热水的浸泡,原本倦缩一团的小球球吸收到了足够多的水份之后,开始渐渐地舒展还原,再度变成了一片片碧绿色的茶叶。
同时,原本无色透明的开水,也被舒展开的茶叶给染成了碧色,色泽微黄,隐有绿意在其中。
茶水清澈,一眼可入杯底。
跟用茶杯煮出来的那种混浊浓汤相比,眼前这种茶水更具观赏性,也越发地让人有一种想要一饮一品的渴望。
老富贵儿轻轻把茶杯端起,嗅着茶香,观着茶色,心情不自觉地就变得愉悦了起来。
“滋滋!!”
溜边儿小口,茶汤入喉,老富贵儿的双眼陡然睁大,一种前所未有的味觉感观在他的口中迸发扩散,一发而不可收拾。
“入口苦,回味甘,入腹温热,馥郁满怀,这当才是茶叶的真正味道,与之相比,我老富贵儿以前喝的那些,全都是如马尿一般的东西!”
一口热茶入腹,老富贵儿不由出声长叹。
“怪不得古人常常有言:朝闻道,夕死而无憾。今日老夫我能有幸饮得如此佳酿,这辈子也算是值了!”
放下茶杯,老富贵儿没有贪杯再饮,而是急匆匆地奔向后宅。
找了一圈儿,最后在书房里发现了正在独自饮茶的李丰满,老富贵儿切声向前:“老爷,老奴有事禀报!”
“是老富贵儿啊,来来来,先尝尝本老爷亲制的新茶!”李丰满正好又冲泡出一茶清茶,见老富贵儿过来,冲其招手,“你来替我品一品,看这茶味的成色如何?”
李丰满自语道:“刚刚我已沏了一杯,细品之下总感觉似乎少了点儿什么东西。应该是火候太大了,毕竟是第一次炒制,手法难免生疏,还需再多试几次才好……”
老富贵儿闻言,顿时便有一种身在井底的感觉,对李丰满的景仰之情犹如江水滔滔。
在他看来已经是犹如琼浆玉液一样的茶水,李丰满竟然还不满意,老爷的要求也未免太高了。
“多谢老爷。”
老富贵儿双手接过李丰满递来的茶杯,小口轻抿,眼前不由一亮,这味道,竟比他刚才所冲泡的那杯还要醇郁,不愧是老爷亲手炒出的新茶,比根福那小子炒出来的茶叶简直就是一个在天一个在地。
果然是一山还有一山高,原本以为根福炒出为的那些茶叶就已然是天下少有,是玉液琼浆,现在一品李丰满的茶叶,老富贵儿瞬时觉
得,他之前抓的那把茶叶,可以扔了。
“此茶一出,天下无茶!”
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