第1300章 五万人均的消费私家菜
“最低两万人均消费?”
李枫觉着疯了吧,这种餐厅能开下去,简直是个奇迹。
“这只是最低标准。”
郭正笑说道。“一般都要达到四到五万。”
“这里可不包括酒水。”
郭正笑说道。“这家的酒窖在整个国内,甚至亚洲都极富盛名,是花城唯一收藏汉帝茅台和九二啸鹰赤霞珠的餐厅。”
汉帝茅台李枫知道,拍卖过八百五十万的高价,倒是九二啸鹰赤霞珠这种红酒李枫第一次听说,郭正介绍说这种红酒一瓶六升装曾经拍卖过五十万美元。
果然有逼格啊,李枫笑笑,只是这种茅台和红酒多半就是搞个噱头,真有人喝,李枫有些怀疑,再有一点拍卖价格更多适合和市场价并不一致。
李枫对这家餐厅倒是有些好奇了,车子很快达到地方。
“哦?”
“这里?”
“这是一处老式别墅区,餐厅就在这里。”
郭正上一次还是跟着自己老头子过来,这一片必须有特殊通行证,韩光已经办理好了。
“枫子你们来了。”
韩光等着,见着两人走过来,满迎着过去。
李枫打量一番,这是一座有些欧式风格的砖瓦别墅,有些年头了,环境十分不错,绿草中点缀一些花卉,有些不像餐厅。
“今天有什么好东西?”
郭正笑问道,韩光无奈摇摇头。“你又不是不知道,刘大厨的脾气。”
“枫子你多包涵。”
韩光苦笑,这位大厨别说自己了,自己老头子过来不定给面子,这次能应下这一顿午餐,还是韩梅的关系。韩梅和这位刘大厨的女儿关系不错。
“走吧,先喝茶。”
韩光笑说道,李枫点点头,韩光费心费力,自己不能不领情,走进别墅装饰倒是偏中式。
“是你啊。”
一穿着旗袍的女孩看到郭正鼓鼓嘴,似乎不太想见着郭正,郭正无语,不过上次吃饭的时候撩拨一下这丫头,这都三四年还记着仇呢。
“这是刘大厨的孙女,刘岚。”
韩光笑说道,刘岚对韩光态度还不错,尤其是知道李枫就是那位给好友带了希望神奇医师,十分惊讶。“快坐,我给你们泡茶。”
“枫子,等下尝尝,这茶可不是一般的茶。”
郭正笑说道。“虽然不如大红袍那么罕见,却也是一般人喝不到的。”
“哦?”
李枫好奇了,这到底是什么茶这么讲究啊。
刘岚端着茶水过来,郭正介绍道。“这茶用的是熊猫茶,水用的是KonaNigari矿泉水。”
熊猫茶是生长川省熊猫栖息地,用熊猫的粪便作为肥料种植出来茶,其中稀品熊猫茶价格达到二十万,刘家私家菜用的就是最高品质熊猫茶。
用的KonaNigari矿泉水一小瓶二百多,加上这种稀有熊猫茶叶,光是这一壶茶就需要二万块,李枫无语还以为什么茶呢,当然相对真正大红袍,一克上万的价格熊猫茶是便宜得多。
“原来这就是熊猫茶。”
李枫笑说道。“那我回去也试试种植一些。”
刘岚和韩光微微一顿,熊猫茶真正卖点谁都清楚,当然熊猫栖息地生态环境肯定是好的,茶品质也是极佳,可卖点还在于熊猫粪便,有人说熊猫粪便做肥料的熊猫茶有抗癌的作用。
当然这些只是传言可造就了熊猫茶高昂价格,这不李枫说着自己种点熊猫茶的时候,刘岚心里嘀咕,韩光有些尴尬的时候,郭正拍了下手。
“我去,我怎么给忘记了。”
郭正看着韩光和刘岚表情。“枫子家里养了两只熊猫。”
噗嗤,韩光一口茶水喷了出来,熊猫啊,要知道世界上其他国家都没有,为了观赏到熊猫每年都要租借,交钱才是租的,李枫家里竟然养了两只。
韩光能不惊讶嘛,刘岚那是一百个不相信的,郭正见着刘岚表情嘿嘿笑。“小岚岚,要不要跟刘叔说一声,这以后的熊猫茶找枫子订购好了,枫子家乡那边环境可一点不比川省那边茶啊,说不定种出来熊猫茶更好呢。”
刘岚见着郭正嘚瑟一逼,难道是真的。
“枫子,这熊猫是怎么回事?”
韩光挺好奇,这边听完李枫说的,好嘛,难怪呢,熊猫研究所很多时间都要找着李枫帮忙治疗一些熊猫病症,这简直是奇人。韩光对于李枫治好韩梅信心更足了,只是一想到李枫这倒是是治人,还是治动物兽医,不想了。
刘岚这边听着惊讶连连啊,果然是有大本事,刘岚越加恭敬了,当然如果郭正这小子不在就好了。
“韩梅你来了,我去接你。”
韩梅到了,刘岚快步迎了出去,餐厅这下倒是安静许多。
韩梅先过来和李枫,韩光打了招呼,就拉着刘岚笑嘻嘻去了厨房。“刘叔叔,今天有什么好吃的。”
“今天主打蔬菜。”
刘大厨年纪五十多岁,整个人有着古铜色不皮肤,这位大厨一年有一半的时间是在外边寻找食材,最好的食材,最好的舌尖体验,这是刘大厨坚信的信念。
中餐只是上菜真的很慢,第一道竟然是烧土豆,没错,就是一道红烧土豆。
这真是有点意外,更令李枫无语,这道土豆价格还真不便宜,一万六千。郭正小声介绍一番,这道菜用的土豆来自于法国努瓦尔穆杰岛,有一个好听的名字,叫做LaBonnotte土豆。
这种土豆产量不大,而且口感柔软,加上手工采摘,在法国价格已经达到了将近五百欧元一公斤,进入国内价格更要高一些了,一万六并不算贵。
李枫尝尝,果然比普通土豆口感要好,而且这位刘大厨手艺令李枫惊讶,这是超过中级厨艺了,要知道李枫用着技能卡不过刚刚达到中级中段。
这位差不多到上段了,厉害啊,李枫不得不服气,自己不用超级泉水和系统调料,还真不一定能比的上这位刘大厨。
接下来菜竟然真的以蔬菜为主。
只不过这菜用的是法国上万一斤的盐,上万一升的中国牡丹籽油,这种油不光光适合制作这几道菜,更主要的是它的营养价值比橄榄油高。
“鸡汤来了。”
好家伙,几道蔬菜加起来超过五万的,李枫微微摇头,不过味道真是不错,无论是山葵,还是白芦笋,每一道菜都让李枫感受一场舌尖跳舞的感觉。
当然价格不低,这两道菜用的山葵和白芦笋是刘大厨亲自选的,最好的珍品价格将近五千一斤,这是食材价格,可想而知一道菜一万多并不算多高。
鸡汤,李枫笑了,这是第一道荤菜啊,真不知用的是什么鸡,想想挺好奇呢。
“枫子,这道菜用的鸡,是进口货,是东南亚那边印尼黑国家的黑鸡,这种黑与国内的乌骨鸡相比,这种鸡就黑的更加的匀称了,鸡肉、鸡骨头甚至是内脏都是乌漆墨黑的,要是在大晚上的根本就分不清这是一只鸡。”郭正笑说道。“普通这种黑鸡一千多块一只,不过刘叔购买都是一座小岛饲养的订制黑鸡,一只在八千到一万。”
“这还不算,曾经有人拍了一只黑鸡,价格超过九十万美元。”
“这鸡价格还真不便宜。”
李枫嘀咕道,郭正笑说道。“主要有人传,这种鸡有神秘的力量对你男人有极大好处。”
李枫翻了白眼,鸡中的战斗机,兰博鸡泥,价格高,只不过不知道味道如何了,李枫没再客气,来一碗鸡汤,虽然李枫觉着还是红烧仔鸡更好吃一点。
这道鸡汤二万五,李枫心说行,自己这一碗少三千啊,好好品尝一下,味道不错,鲜美,果然手艺人啊,李枫点点头。“好味道啊。”
接下来是一道李枫看着有点懵逼的菜,煎蛋只是上面黑乎乎一片好像是鱼子酱,真是有够好玩的。
这是一种高山鸡产的鸡蛋,光是成本就高达两百一枚,刘大厨选的最好,一枚价格超过五百,加上鱼子酱,一人一份,一份价格过万,李枫觉着这煎鸡蛋真不是一般人能吃的。
总算见识一番富人低调的奢华啊,李枫觉着自己还是去夜市吃着小吃来的舒坦啊,四个人,一共八道菜,按着刘大厨说法足够你们吃了。
八道菜二十万出头,加上茶水,最后的水果拼盘加在一起二十六万,这还不算主食米饭的价格。
为什么,米饭送的,刘岚解释了,因为这米并不是中国最贵,最好的米,最贵最好的米,是价值一万六千一公斤景阳富硒米,可惜刚用完了。
现在给李枫几人做的米饭用的是胭脂米,胭脂米全称为“御田胭脂米”,是一种极为珍贵的作物,原产于河省丰南王兰庄,曾为清廷“贡米“,因其培育难度大、产量小,几乎近于灭绝。
这一仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元,这是世界上顶级大米的终结者,远远超过日本的各种昂贵大米。《红楼梦》中也曾提及这种十分稀罕的稻米,专供贾母食用,金贵无比。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷。据说经常食用,还有补气养血、平调五脏之功效。
好家伙,李枫算是见识一番,至于味道是不错,但是李枫不会再来第二次,这玩意吃的,小心肝乱跳啊。“枫子,柳丝和小高到了。”
“我知道了,卢姐,我把地址发过去。”
李枫问了一下吴燕几人情况,还不错。
“明天门票,没问题,我等下交给柳丝让她带过去。”
李枫等着小高过来,车钥匙交给小高,小高看到劳斯劳斯幻影,别提多激动。“行了,帮我接几个客人。”
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李枫觉着疯了吧,这种餐厅能开下去,简直是个奇迹。
“这只是最低标准。”
郭正笑说道。“一般都要达到四到五万。”
“这里可不包括酒水。”
郭正笑说道。“这家的酒窖在整个国内,甚至亚洲都极富盛名,是花城唯一收藏汉帝茅台和九二啸鹰赤霞珠的餐厅。”
汉帝茅台李枫知道,拍卖过八百五十万的高价,倒是九二啸鹰赤霞珠这种红酒李枫第一次听说,郭正介绍说这种红酒一瓶六升装曾经拍卖过五十万美元。
果然有逼格啊,李枫笑笑,只是这种茅台和红酒多半就是搞个噱头,真有人喝,李枫有些怀疑,再有一点拍卖价格更多适合和市场价并不一致。
李枫对这家餐厅倒是有些好奇了,车子很快达到地方。
“哦?”
“这里?”
“这是一处老式别墅区,餐厅就在这里。”
郭正上一次还是跟着自己老头子过来,这一片必须有特殊通行证,韩光已经办理好了。
“枫子你们来了。”
韩光等着,见着两人走过来,满迎着过去。
李枫打量一番,这是一座有些欧式风格的砖瓦别墅,有些年头了,环境十分不错,绿草中点缀一些花卉,有些不像餐厅。
“今天有什么好东西?”
郭正笑问道,韩光无奈摇摇头。“你又不是不知道,刘大厨的脾气。”
“枫子你多包涵。”
韩光苦笑,这位大厨别说自己了,自己老头子过来不定给面子,这次能应下这一顿午餐,还是韩梅的关系。韩梅和这位刘大厨的女儿关系不错。
“走吧,先喝茶。”
韩光笑说道,李枫点点头,韩光费心费力,自己不能不领情,走进别墅装饰倒是偏中式。
“是你啊。”
一穿着旗袍的女孩看到郭正鼓鼓嘴,似乎不太想见着郭正,郭正无语,不过上次吃饭的时候撩拨一下这丫头,这都三四年还记着仇呢。
“这是刘大厨的孙女,刘岚。”
韩光笑说道,刘岚对韩光态度还不错,尤其是知道李枫就是那位给好友带了希望神奇医师,十分惊讶。“快坐,我给你们泡茶。”
“枫子,等下尝尝,这茶可不是一般的茶。”
郭正笑说道。“虽然不如大红袍那么罕见,却也是一般人喝不到的。”
“哦?”
李枫好奇了,这到底是什么茶这么讲究啊。
刘岚端着茶水过来,郭正介绍道。“这茶用的是熊猫茶,水用的是KonaNigari矿泉水。”
熊猫茶是生长川省熊猫栖息地,用熊猫的粪便作为肥料种植出来茶,其中稀品熊猫茶价格达到二十万,刘家私家菜用的就是最高品质熊猫茶。
用的KonaNigari矿泉水一小瓶二百多,加上这种稀有熊猫茶叶,光是这一壶茶就需要二万块,李枫无语还以为什么茶呢,当然相对真正大红袍,一克上万的价格熊猫茶是便宜得多。
“原来这就是熊猫茶。”
李枫笑说道。“那我回去也试试种植一些。”
刘岚和韩光微微一顿,熊猫茶真正卖点谁都清楚,当然熊猫栖息地生态环境肯定是好的,茶品质也是极佳,可卖点还在于熊猫粪便,有人说熊猫粪便做肥料的熊猫茶有抗癌的作用。
当然这些只是传言可造就了熊猫茶高昂价格,这不李枫说着自己种点熊猫茶的时候,刘岚心里嘀咕,韩光有些尴尬的时候,郭正拍了下手。
“我去,我怎么给忘记了。”
郭正看着韩光和刘岚表情。“枫子家里养了两只熊猫。”
噗嗤,韩光一口茶水喷了出来,熊猫啊,要知道世界上其他国家都没有,为了观赏到熊猫每年都要租借,交钱才是租的,李枫家里竟然养了两只。
韩光能不惊讶嘛,刘岚那是一百个不相信的,郭正见着刘岚表情嘿嘿笑。“小岚岚,要不要跟刘叔说一声,这以后的熊猫茶找枫子订购好了,枫子家乡那边环境可一点不比川省那边茶啊,说不定种出来熊猫茶更好呢。”
刘岚见着郭正嘚瑟一逼,难道是真的。
“枫子,这熊猫是怎么回事?”
韩光挺好奇,这边听完李枫说的,好嘛,难怪呢,熊猫研究所很多时间都要找着李枫帮忙治疗一些熊猫病症,这简直是奇人。韩光对于李枫治好韩梅信心更足了,只是一想到李枫这倒是是治人,还是治动物兽医,不想了。
刘岚这边听着惊讶连连啊,果然是有大本事,刘岚越加恭敬了,当然如果郭正这小子不在就好了。
“韩梅你来了,我去接你。”
韩梅到了,刘岚快步迎了出去,餐厅这下倒是安静许多。
韩梅先过来和李枫,韩光打了招呼,就拉着刘岚笑嘻嘻去了厨房。“刘叔叔,今天有什么好吃的。”
“今天主打蔬菜。”
刘大厨年纪五十多岁,整个人有着古铜色不皮肤,这位大厨一年有一半的时间是在外边寻找食材,最好的食材,最好的舌尖体验,这是刘大厨坚信的信念。
中餐只是上菜真的很慢,第一道竟然是烧土豆,没错,就是一道红烧土豆。
这真是有点意外,更令李枫无语,这道土豆价格还真不便宜,一万六千。郭正小声介绍一番,这道菜用的土豆来自于法国努瓦尔穆杰岛,有一个好听的名字,叫做LaBonnotte土豆。
这种土豆产量不大,而且口感柔软,加上手工采摘,在法国价格已经达到了将近五百欧元一公斤,进入国内价格更要高一些了,一万六并不算贵。
李枫尝尝,果然比普通土豆口感要好,而且这位刘大厨手艺令李枫惊讶,这是超过中级厨艺了,要知道李枫用着技能卡不过刚刚达到中级中段。
这位差不多到上段了,厉害啊,李枫不得不服气,自己不用超级泉水和系统调料,还真不一定能比的上这位刘大厨。
接下来菜竟然真的以蔬菜为主。
只不过这菜用的是法国上万一斤的盐,上万一升的中国牡丹籽油,这种油不光光适合制作这几道菜,更主要的是它的营养价值比橄榄油高。
“鸡汤来了。”
好家伙,几道蔬菜加起来超过五万的,李枫微微摇头,不过味道真是不错,无论是山葵,还是白芦笋,每一道菜都让李枫感受一场舌尖跳舞的感觉。
当然价格不低,这两道菜用的山葵和白芦笋是刘大厨亲自选的,最好的珍品价格将近五千一斤,这是食材价格,可想而知一道菜一万多并不算多高。
鸡汤,李枫笑了,这是第一道荤菜啊,真不知用的是什么鸡,想想挺好奇呢。
“枫子,这道菜用的鸡,是进口货,是东南亚那边印尼黑国家的黑鸡,这种黑与国内的乌骨鸡相比,这种鸡就黑的更加的匀称了,鸡肉、鸡骨头甚至是内脏都是乌漆墨黑的,要是在大晚上的根本就分不清这是一只鸡。”郭正笑说道。“普通这种黑鸡一千多块一只,不过刘叔购买都是一座小岛饲养的订制黑鸡,一只在八千到一万。”
“这还不算,曾经有人拍了一只黑鸡,价格超过九十万美元。”
“这鸡价格还真不便宜。”
李枫嘀咕道,郭正笑说道。“主要有人传,这种鸡有神秘的力量对你男人有极大好处。”
李枫翻了白眼,鸡中的战斗机,兰博鸡泥,价格高,只不过不知道味道如何了,李枫没再客气,来一碗鸡汤,虽然李枫觉着还是红烧仔鸡更好吃一点。
这道鸡汤二万五,李枫心说行,自己这一碗少三千啊,好好品尝一下,味道不错,鲜美,果然手艺人啊,李枫点点头。“好味道啊。”
接下来是一道李枫看着有点懵逼的菜,煎蛋只是上面黑乎乎一片好像是鱼子酱,真是有够好玩的。
这是一种高山鸡产的鸡蛋,光是成本就高达两百一枚,刘大厨选的最好,一枚价格超过五百,加上鱼子酱,一人一份,一份价格过万,李枫觉着这煎鸡蛋真不是一般人能吃的。
总算见识一番富人低调的奢华啊,李枫觉着自己还是去夜市吃着小吃来的舒坦啊,四个人,一共八道菜,按着刘大厨说法足够你们吃了。
八道菜二十万出头,加上茶水,最后的水果拼盘加在一起二十六万,这还不算主食米饭的价格。
为什么,米饭送的,刘岚解释了,因为这米并不是中国最贵,最好的米,最贵最好的米,是价值一万六千一公斤景阳富硒米,可惜刚用完了。
现在给李枫几人做的米饭用的是胭脂米,胭脂米全称为“御田胭脂米”,是一种极为珍贵的作物,原产于河省丰南王兰庄,曾为清廷“贡米“,因其培育难度大、产量小,几乎近于灭绝。
这一仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元,这是世界上顶级大米的终结者,远远超过日本的各种昂贵大米。《红楼梦》中也曾提及这种十分稀罕的稻米,专供贾母食用,金贵无比。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷。据说经常食用,还有补气养血、平调五脏之功效。
好家伙,李枫算是见识一番,至于味道是不错,但是李枫不会再来第二次,这玩意吃的,小心肝乱跳啊。“枫子,柳丝和小高到了。”
“我知道了,卢姐,我把地址发过去。”
李枫问了一下吴燕几人情况,还不错。
“明天门票,没问题,我等下交给柳丝让她带过去。”
李枫等着小高过来,车钥匙交给小高,小高看到劳斯劳斯幻影,别提多激动。“行了,帮我接几个客人。”
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